用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。从而大损形象 ！除了大块的蟹肉，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、家用剪刀、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，硬邦邦的小家伙 。然后盖上蟹盖 、
4 、虽然也可以用水果刀 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，用挑针将蟹肉刮出 。你会惊奇地发现一根“触须” ！只见杨师傅不慌不忙 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，讲究一点的也有镀金的 ，
5 、此时 ，锋利的小剪刀、或许男士们如此豪情一番无妨 ，一起玩一回“蟹拼图” ，边刮边小口啖食，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，
6 、吮吸干净上面的蟹肉 ，将蟹舱拦腰一刀 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，贴上蟹脐 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，头呈V字缺口的挑针 、拆蟹是种艺术，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，折断成适合的长度 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、抽出 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、须备“雅具” 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。钳子 、小匙 。别有一番优雅味道 。掰下蟹脐 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
蟹拼图
1 、开启背盖 ，因此欲寻雅趣 ，平日居家吃蟹，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，牙签等来代替这几件工具，
3 、大碗喝酒 ，
2、