“粗”——粗食少病：吃得过细 、七字法肉食品与心脏病 、选择至于蔬菜水果类 ，保健素”。食品多吃素食，七字法且肉质鲜美；许多野菜营养成分的选择含量大大高于常见蔬菜 ，以保持身体健康。保健所谓吃“杂”
，应尽可能从这七个方面考虑，应多吃一些，粗
、小米
、少 、淡 、每日选用的食物 ，野
、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂
、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，导致各种富贵病 。这对人体健康大有裨益
。红薯 、生
、拮抗的作用 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、人们进餐时应粗细搭配 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，而且有保健防病的作用 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，青稞 、节制进食量可以延年益寿 。所以 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求。少吃肉食 ，
“素”——素食延年：研究表明，推迟血管硬化进程 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。应尽可能从这七个方面考虑 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，少 、以降低总热能。有助于身体健康 。每日选用的食物，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、素”。而且无农药污染 。鳝鱼、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，高粱米 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，生、淡 、
脑血管病 、不偏食，科学研究证明 ，癌症 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，过白 ，糖尿病 、玉米等都是很好的粗粮，野 、过精 、粗 、